紫菜蛋糕卷

蛋糕配上紫菜卷+火腿肠,哄小孩子的食物;适合春游,紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

  • 食疗功效:

    清热排毒、促进生长、健脑益智、增强免疫力

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

紫菜蛋糕卷所需材料

主要食材
  • 紫菜 ( 4克 )
  • 低筋面粉 ( 90克 )
  • 蛋黄 ( 112克 )
  • 蛋清 ( 200克 )
辅助佐料
  • ( 75毫升 )
  • 色拉油 ( 75克 )
  • 栗粉 ( 25克 )
  • 奶香粉 ( 1克 )
  • 胡椒粉 ( 1克 )
  • 鸡精 ( 2克 )
  • 塔塔粉 ( 3克 )
  • 砂糖 ( 112克 )
  • ( 7克 )
  • 柠檬果膏 ( 适量 )

紫菜蛋糕卷的做法

1紫菜泡发切碎,与材料中的前九种一起和成面糊。

2再加后五种材料完全拌匀。

3烘烤后卷起切好。

紫菜蛋糕卷的功效与作用

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

2蛋黄具有增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。

3蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。

4紫菜蛋糕卷此糕点具有清热排毒、补充营养、促进生长、健脑益智、增强免疫力的功效。

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