香叶

香桂叶、桂叶、天竺桂、月桂叶

香叶也就是月桂叶,月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色。香叶其主要功效是健胃理气。主脘胀腹痛;跌扑损伤;疥癣。香叶也是一种食材,多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。

  • 主要营养:

    碳水化合物、脂肪、蛋白质

  • 食疗功效:

    养胃健胃、养肝护肝、调理肠胃、开胃消食、驱寒、止痛镇痛、提高代谢

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用香叶,特别是胃口不好人群。

  • 禁忌人群:

    气虚体质,阳虚体质,阴虚体质尽量少食香叶。

    香叶的功效和作用

    1开胃消食香叶是一种调味佳品,有开胃消食的功效。

    2增强体质香叶有促进胆汁分泌的作用,对人体十分有益,可增强人体体质。

    3治疗跌扑损伤香叶可治疗跌扑损伤。

    食用香叶要注意什么?

    1香叶内服煎汤3-6克即可,外服也要适量。

    2卫生间有异味的话可以使用厨房里的大料、香叶等有味的调料品置于卫生间巧除异味。

    香叶怎么挑选?

    挑选香叶要选择叶片尽量无损伤的,而且颜色呈现出灰绿色,表体无霉斑或者其它诡异的物质的为宜。

    香叶如何保存?

    香叶保存时越干燥越好,装置在袋子里放置到避光的地方保存即可。

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