五味子

山花椒、五梅子、软枣子、玄及、会及

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效,与琼珍灵芝合用治疗失眠。

  • 主要营养:

    木酚素、抗氧化剂

  • 食疗功效:

    益气生津,补肾养心,收敛固涩、抗衰老

  • 适宜人群:

    适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、久咳虚喘、遗精、滑精者。

  • 禁忌人群:

    无太大禁忌,一般人均可食用。

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (3.9 克)
  • 碳水化合物 (15.3 克)
  • 膳食纤维 (2.3 克)
  • 烟酸 (1.5 毫克)
  • 胡萝卜素 (5080 微克)
  • 维生素A (847 微克)
  • 维生素C (23 毫克)
  • (363 毫克)
  • (22 毫克)
  • (6.6 毫克)

五味子的功效和作用

1保肝五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。

2养阴固精五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一,能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。

3增进智能健全五味子能激活神经系统,促进反应能力、精神集中力和协调作用,并增强思维清晰。

4增强体能耐力五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。

5延缓衰老五味子常被用作抗老化和益气的补剂。

6强效适应剂五味子是最有效的植物适应剂之一,能增进智能、体能和感官机能,并增强对压力的阻抗力。

食用五味子要注意什么?

1五味子有小毒,能兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加。

2口服13~18g以上有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等症状。

五味子怎么挑选?

挑选五味子时要选择形状呈椭圆形的,而且表面呈现出黑红或者暗红或是淡红的为宜,要邹微缩,皮肉比较的薄,有种清香味,无杂质、无虫、无梗枝的为宜。

五味子如何保存?

将五味子晒干后放置在干燥阴凉处保存起来即可。

五味子和什么一起吃比较好?

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